Sie haben noch keine Produkte zu Ihrem Warenkorb hinzugefügt!
Entdecken Sie kulinarische Köstlichkeiten in der Hofkellerei Vaduz sowie im Restaurant Torkel direkt im fürstlichen Herawingert!
Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2023
Der Grüne Veltliner ist aufgrund der würzigen, frischen Sortentypik eine österreichische Paraderebsorte mit internationaler Bedeutung. Der Stil unseres Grünen Veltliners DAC ist frisch, würzig und mit animierender Struktur hinterlegt.
Ein exakter Erntezeitpunkt erlaubt es die delikate Aromatik durch kontrollierte Vergärung im Edelstahltank, mit neutraler Burgunderhefe, herauszuarbeiten. Die frühe Füllung nach kurzer Reife auf der Feinhefe bringt Frische und Struktur optimal in Einklang.
Intensives, leuchtendes Grün in der Farbe, pfeffrig und feinfruchtig in der Nase mit knackigem Apfel, Limetten und Feuersteinaromen, saftig-frisch am Gaumen, Stachelbeerfrucht und Würze im Abgang, feines Säurspiel.
Trinkt sich ideal zu frischen, würzigen Vorspeisen, Gebackenem oder asiatischen Gerichten.