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WEINVIELFALT

Sortiment Wilfersdorf

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Veramo Zweigelt/Merlot 6 für 5


Clos Domaine

55% Zweigelt, 45% Merlot / Alkohol: 12,3%

Die Zweigeltrebe ist eine Neuzüchtung der Versuchsanstalt Klosterneuburg aus dem Jahre 1922, benannt nach seinem Züchter Dr. F. Zweigelt Die Sorte ist sehr anpassungsfähig, benötigt jedoch frühe bis mittelfrühe Lagen und bevorzugt tiefgründige Böden.

Der Name Merlot soll sich nach Überlieferung von Merle (=Amsel) ableiten, da den Vögeln eine besondere Vorliebe für die Beeren dieser Traubensorte nachgesagt wird. Woher die Sorte stammt, weiß man nicht genau. Man vermutet Bordeaux, da sie dort erstmals im 18. Jhdt. beschrieben wird.

Lesetermin: 5. u. 6.10.2018


2017 brachte durch den trockenen Witterungsverlauf bei gleichzeitigem Ausgleich der Wasserversorgung durch die tiefgründigen Böden optimale Reife beider Sorten. Rund 2 Wochen auf der Maische mit anschließender Reifung in großen Holzfässern, bereits cuvéetiert schufen einen harmonisch-saftigen Veramo.


In der Farbe Granat und zartes Violett, im Duft Kirsche und rotbeerig, würzige, mineralisch-erdige Noten, sanfte, reife und füllige Struktur im Abgang, viel saftiges Trinkvergnügen


Beliebt zu: dunklem Fleisch, Wild, Käse, südländische Küche, Gegrilltem


 4950

€ 11,68 / Liter

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