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Entdecken Sie kulinarische Köstlichkeiten in der Hofkellerei Vaduz sowie im Restaurant Torkel direkt im fürstlichen Herawingert!
Wein des Monats: Zweigelt 2020 6 Flaschen zum Preis von 5
Unser Tipp für den Winter:
Probieren Sie Zweigelt zu würzigem Gulasch, gebratener Ente oder einem saftigen Schweinebraten mit Knödeln. Auch perfekt zu Pastagerichten mit Ragout oder einer winterlichen Gemüse-Lasagne.
Feine, verspielt-konzentrierte Fruchtaromen vom Zweigelt, der österreichischen Rotweinsorte mit typisch samtigen Tanninen.
Die Weine der Clos Domaine Linie stammen aus unseren jüngeren Rebanlagen rund um die Einzellagen Karls- und Johannesberg. In den Rebgärten wird vom Rebschnitt an präzise Richtung Frische und Struktur ge arbeitet.
Verarbeitung gesunder, reifer Trauben mit guter Säurebalance, Mazeration und Vergärung im Stahltank, Reifung in großen 4.000 Liter Fässern in den jahrhunderte-alten Gewölben der Hofkellerei.
Strahlendes Kirschrot, Kirschnoten und Veilchen in der Nase mit etwas Brombeeren, frischen Kräutern und Schokolade am Gaumen, würzig, safig mit samtenen Tanninen im fruchtig- animierenden Finish.
Empfohlen zu frischer und würziger Küche, Pasta und feinen Fleischgerichten, Braten und Gegrilltem.