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Entdecken Sie kulinarische Köstlichkeiten in der Hofkellerei Vaduz sowie im Restaurant Torkel direkt im fürstlichen Herawingert!
Pinot Noir AOC Vaduz 2022
Pinot Noir zählt zu den grossen Rotweinen der Welt, im Fürstentum Liechtenstein ist er seit Jahrhunderten die traditionell angebaute Rebe. Stilistisch eine Kombination aus Frische und Reife mit einem aromatischen Touch vom teilweisen Ausbau im Holz.
Die Ried Herawingert zählt zu den wichtigsten Rebbergen im Rheintal. Das von Föhn und kühlen Abwinden der umliegenden Gebirgszüge dominierte Kleinklima und der kalk- und schieferhältige Boden bringen traditionell feine, mineralische und elegante Burgunder hervor.
Selektive, eher frühe Handlese, gekühlte Mazeration und Vergärung, teilweiser Ausbau- und Reifung in neuen und gebrauchten Tonneaus für 1 Jahr.
Strahlendes Rubinrot, feines - betontes Früchtebukett von Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen kräftig - würzige Struktur und Frische mit Nougat, Röstaromen und zarter Beerenfrucht im Nachhall.