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Weinbau im Bereich des heutigen Gutsgebietes Wilfersdorf wird aus liechtensteinischen Quellen spätestens mit Ende des 14. Jahrhunderts fassbar.
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Aktuelles aus der Hofkellerei
Den Startschuss der Zusammenarbeit der Hofkellerei mit der LFS Mistelbach viel am 21.02. bei der Betriebsvorstellung in der Fachschule in Mistelbach. Produktionsleiter Josef Stumvoll und Christina Fritz sprachen über die Hofkellerei und ihre langjährige Weinbaugeschichte, über aktuelle Marketing- und Produktionsaktivitäten und Herausforderungen im Weinbau. Der zweite und dritte Jahrgang besichtigte die Hofkellerei anschließend am Produktionsstandort in Wilfersdorf. Wir freuen uns, die Schüler weiterhin bei spannenden Projekten zu begleiten.
mehr lesenZwischen Januar und Mai 2022 wird das Restaurant des Fürsten von Liechtenstein, der Torkel renoviert und neu gestaltet.
Während der Renovierung öffnet das Team um Küchenchef Ivo Berger als „Pop-Up“ Restaurant, im ehemaligen „Engel“ in Nendeln. Dort wird von Februar bis Mai 2022 eine, wie Ivo Berger es ausdrückt: „Vereinfachte, ja man könnte fast sagen entschlackte Küche mit progressiven Gartechniken, Special Cuts und spannenden Kombinationen, passend zum 70er Jahre Stil der Lokalität“, geboten.
Reservierungen direkt unter www.torkel.li oder unter +423 232 44 10
Torkel POP-UP im Engel Churerstrasse 1, 9485 Nendeln
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„Weltklasse aus Liechtenstein“ und 19 von 20 Punkten attestierte René Gabriel, einer der einflussreichsten Weinkritiker im deutschsprachigen Raum, lange Einkaufschef bei Mövenpick Wein und Mitgründer und Autor bei WeinWisser, dem Pinot Noir Herawingert 2019 aus der fürstlichen Hofkellerei.
Der erste Hofkellerei Pop-Up-Heuriger im Schlosskeller Wilfersdorf war ein voller Erfolg. Von 18.-20. Juni lud das engagierte Team der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein zu Musik, Wein & feinste, hausgemachte Kulinarik. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr!
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